【專訪】耗資百萬打造「帝寶級」溫室設備麗山綠色農園執行長-沈榮祿

 
2018-07-13 04:49 PM  
 作者:陳冠宏 
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「麗山綠色農園」行銷管理達人沈榮祿博士的「帝寶級」溫室設備

特派記者:陳冠宏/嘉義水上報導

在嘉義水上有一座耗資百萬打造,堪稱「帝寶級」的溫室設備,夏天種瓜,冬天種番茄的「麗山綠色農園」,是由行銷管理達人的沈榮祿博士建造執行,沈博士剛從大企業採購部門退休,從一開始幫大型賣場「家樂福」地點選擇到「王品集團」旗下採購,沈榮祿當時因緣際會結識一位巴西籍的賣場專業經理人,得到他的啟發,開創了當時的採購行銷管理之路。

 

承襲父親家業青出於藍 農業經營加入行銷管理

沈榮祿的父親也是農業出身,自己有農地在做耕種,退休後看準台灣未來發展以農業為優的遠景,接下父親的農地並以父親的名字命名農園開始經營。沈榮祿雖然是行銷管理專業,但卻對農業外行,所以一開始聘請許多農業博士親臨指導,自己也跟著學習。他說:農業經營要有前瞻性,計算縝密的沈榮祿樣樣算的精準,別人的溫室只要幾十萬就能打造,他的溫室非得要花到上百萬,為了就是減少天災及蟲害所造成的農業虧損,還有工作人員作業時的優良環境。

學行銷管理出身的沈榮祿把商業營運SOP流程和獲利結果KPI值帶進自己的農業,為了就是做出不一樣的農業經營,他說做農產品一定要建立屬於自己的品牌,好的農產品也要搭配好的行銷管理,未來在獲利上才會得到漂亮的數字。
 

應對多變的市場 唯一法門「不能停止學習」

沈榮祿退休前的採購工作讓他周遊列國,到世界各大小城市,看得多、也學習很多,他說先前一直不斷幫人抬轎,做再多也是別人的,退休後的農業生活除了用心良苦打造一門事業傳承後代外,對於自己的期許就是不斷的學習各樣新的事物。問起沈榮祿關於網路行銷和市場經營有沒有什麼「撇步」,他說面對未來變化性高的市場,就是「不能停止學習」,也鼓勵年輕人一開始不一定要投入大筆資金經營產業,可以透過合作的模式,利用網路行銷的特性,發展銷售有特色的產品,觀察市場的變化,把風險降到最低在從中不斷的學習。  

未來規劃「以農會友」 打造有別於傳統的農業生活

曾參與過嘉義大學EMBA課程學習,目前也有在學校兼任行銷課程,要上沈博士的課不容易,一班只收30位學生的他,可說是非常搶手,他也建議想就讀EMBA學生最好先在企業有一段經驗再來學習,才能事半功倍。

他除了事業之外,對於生活也非常在行,田徑選手出身的他,對於運動除了喜好跑步外,也是極限運動的玩家,可以說是「跑」遍全世界各大城市。
未來真正規劃等到事業退休後傳承於下一代,然後再來享受自己的生活,他也想把自己的「麗山綠色農園」規劃以農會友,邀請各方朋友來喝咖啡、參觀農園,並且體驗一日農夫,讓忙碌的現代人能夠來到嘉義水上感受別於城市生活的不同風貌。
 

陳冠宏

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