在全台房市普遍降溫的背景下，南高雄核心區（如中山路、民生圓環周邊）的買氣仍能保持回溫。這項房市訊號，對南高雄的餐飲、零售、休閒服務業來說，是一個明確的啟示：城市的核心價值正在回歸，商圈必須把握這波「人流」與「高消費力」的回歸紅利，加速服務升級與在地特色優化。
房市導向蛋黃區，意味著亞灣區的高階商務客、科技人才與在地穩健客群正在重新集結。在地服務業必須將自身定位從傳統的「在地消費」升級為「國際級商務與觀光接待」，才能將這份人流轉化為實質的經濟效益。
釐清客群：提供「高效率」與「高質感」的服務
核心區的人流結構已改變，服務業必須針對高薪、時間壓力大的商務客群進行服務優化。
首先，核心區的餐飲、醫美、生活服務業應導入數位預約、AI智能客服等系統，實施「數位預約與智能客服」。讓客戶能快速預訂服務、即時獲得資訊，避免因排隊或等待而浪費時間。這能滿足高階商務客對時間效率的極致要求。
其次，隨著亞灣區的國際會展活動增加，商圈必須強化英語、日語等服務能力，優化「多語系」服務與支付。導入多元支付系統，讓國際商務客的消費體驗無礙且便捷。
同時，餐飲服務業應將重心轉向精緻化、高品質的餐飲與服務體驗，提升「產品精緻度」與「氛圍設計」。優化店面設計、提升食材品質與餐點創新，將價格溢價建立在高質感與獨特氛圍之上。
強化「在地特色」：打造獨特的城市體驗
核心商圈的競爭力，來自於其不可複製的在地特色與文化底蘊。
首先，利用南高雄港口、愛河、歷史街區等資源，挖掘「港灣X歷史」主題服務。將在地特色融入服務體驗。例如，咖啡店可設計「港區特調」，酒吧可推出「舊城故事主題」。讓外來旅客在消費的同時，也能感受到高雄獨特的城市故事與文化魅力。
其次，應與南高雄的在地文創、設計師合作，推動「在地製造」的聯名行銷。將在地製造的優質商品（如：在地茶葉、特色工藝品）納入服務體系。例如，飯店可與在地工藝品合作推出客房禮品，餐廳可與在地農場合作推出限定套餐。
建立「區域協作」機制：放大蛋黃區的磁吸效應
服務業必須與周邊的交通、會展設施進行深度協作，才能將人流轉化為實質消費。
應與高雄展覽館、流行音樂中心等會展設施建立合作聯盟，與「會展中心」建立服務聯盟。提供會展專屬折扣、商務接駁等服務，承接國際會展活動帶來的商務人流。
此外，應與市政府的智慧交通系統協作，利用「智慧交通」引導人流。利用數據分析商圈的人流熱點與停留時間。在地服務業可據此調整行銷活動、營業時間與人力配置，實現經營的精準化。
房市買氣回溫是南高雄服務業升級的號角。當我們能勇敢地面對這場挑戰，將數位效率、高質感服務與在地特色納入核心策略，這將能為自己的事業開創一個更具應變力、更有價值的未來。
發佈留言