有關台北市發布「統購實業有限公司」自主通報，其通路商聖德科斯（統健實業股份有限公司）日前送驗「麻油車冷壓黑麻油」（有效日期：2028.4.6.），檢出苯駢芘3.2 μg/kg，超過食品中苯駢芘限量標準2.0 μg/kg，與規定不符。經查本案問題產品係由嘉義市統購實業有限公司製油工廠於115年3月26日製造，規格255ml／瓶，共計216瓶，均由聖德科斯總公司配送至全台門市販售。臺南市政府衛生局於8月26日接獲通報後，立即掌握產品流向並啟動查核；本市共有6間聖德科斯門市，均已接獲總公司通知，針對該產品所有批號辦理預防性下架及全額退貨，衛生局今（27）日將前往各門市查核產品下架及退貨情形。衛生局呼籲，曾購買「統購實業有限公司」製造之「麻油車冷壓黑麻油」問題產品之民眾，請暫停食用，並儘速持產品向原購買通路辦理退貨。
衛生局進一步說明，經查該製油工廠所使用之黑芝麻原料係向臺南市業者購買由國外進口之黑芝麻（生），並非臺南市種植生產。臺南市為全臺重要芝麻（胡麻）產區，產量占全臺約7成至8成，在中聯問題油品事件後，臺南市衛生局即擴大油品抽驗範圍，除大豆油及苦茶油外，亦針芝麻油及胡麻油抽樣檢驗，並將苯駢芘列為重點檢驗項目，目前檢驗結果均符合規定。
衛生局表示，油品安全涉及原料、製造、流通及販售等各個環節，衛生局持續採取風險導向方式加強查核及抽驗。截至115年8月26日止，本市累計完成2,139家業者查核，包含受影響下游業者、食品販售業及餐飲業等場所，全市累計下架回收問題油品達81,530公斤。針對此次芝麻油問題產品，衛生局已立即追查本市產品流向並確認下架情形，後續將進一步針對使用芝麻油及胡麻油之餐飲業、產後護理之家及坐月子中心等場所加強查核，確認油品來源、進貨及使用情形，降低問題產品流入及使用之風險。
衛生局局長李翠鳳呼籲，食品業者應落實食品安全自主管理責任，對於所使用及販售之油品應確認來源、批號及有效日期，同時要求來源端出具合格之檢測報告，確保來源安全。民眾於購買油品時，應選擇來源清楚、標示完整之產品，如發現問題產品應立即停止食用，並依通路規定辦理退貨。民眾及食品業者如需查詢受影響產品名單及退貨資訊，可至臺南市政府衛生局「問題油品查詢與處置專區」（https://health.tainan.gov.tw/）查詢最新資訊，共同守護食品安全。
發稿人：林曉玫
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新聞來源： 臺南市政府全球資訊網-機關新聞