發稿單位：新聞及國際關係處
發稿時間：114年9月16日 12:30
發稿人：陳涵文
台南再度在國際美食舞台上大放異彩！英國知名媒體《Time Out》近日公布「亞洲十大街頭美食城市」榜單，台南以豐富多元的街頭小吃和獨特飲食文化榮獲第六名，更是台灣唯一入選城市。此項殊榮不僅展現台南深厚的美食底蘊，也再次鞏固台南「美食之都」的地位。
台南市長黃偉哲今（16）日上午於歸仁文化中心出席「114年登革熱防治暨地方特色文化推廣活動」時，特別表示：「台南能夠入選《Time Out》亞洲十大街頭美食城市，前面有馬來西亞檳城、越南河內、新加坡、印度孟買、泰國清邁，第六名就是台南，全台灣唯一入選，這是對我們在地美食的無庸置疑的肯定。」
黃偉哲指出，台南的街頭小吃不僅口味獨具特色，更在在地傳統與創新之間持續精進，「就像兩位美食大師剛才說的，還要不斷切磋、琢磨，才能讓台南的美食更加進步、更加吸引人。」他強調，無論是小吃攤位、老字號店家或夜市美食，都展現出台南特有的飲食文化與人情味。
根據《Time Out》的評比，街頭美食城市的亮點在於「平價、便利、多樣」，在小巷或夜市都能輕易找到令人驚艷的風味。台南市的街頭美食經典代表如擔仔麵、鱔魚意麵、牛肉湯、米糕與碗粿，皆是遊客與在地人共同喜愛的味道。夜市更是台南街頭美食的重要場域，其中花園夜市最具代表性，攤位林立、選擇多樣，已成為國內外旅客必訪景點。
台南城市觀光連續獲得國際媒體好評，2024年獲CNN評選為全球最值得造訪的24個地點之一，英國國家地理旅遊雜誌也將台南列入2024年全球30個最酷景點榜單，2025年再獲英國「Time Out」雜誌列入亞洲最佳旅行地。
此次榮登亞洲十大街頭美食城市，不僅再次將「美食之都」的名號推向國際，也為觀光行銷增添強大助力。市府表示，未來將持續推動美食與文化結合的活動，並加強夜市規劃、食安衛生與國際宣傳，讓更多人認識台南街頭小吃的魅力，吸引更多國內外旅客前來品味古都風情。
新聞來源： 臺南市政府全球資訊網-市府新聞