踏上山巔點亮夢想的成長之旅＿專訪山分之一甜點創辦人Lisa

山分之一甜點品牌，成立於2021年，這是一個圍繞山川故事的青年創業品牌。創辦人Lisa（1996年生），在大學時期接觸甜點製作後，深深愛上了這個產業。同時，她也一直藏著一個創業夢，遲遲未敢實現。直到一次意外的環島之旅，改變了她的人生軌跡。

山分之一甜點創辦人Lisa(圖/Lisa提供)

為什麼要懷疑自己做不到？

Lisa在大學時期接觸甜點製作，對於這門藝術產生了極大的興趣，最終成為一名優秀的甜點師傅，也走到令人稱羨的職位。然而，命運的轉折發生在一次環島旅途中，Lisa遭遇車禍意外，從而展開了漫長的復健之路。辛苦的復健也讓她遺忘了自己曾經喜愛的休閒運動－爬山。

復健完成後，朋友鼓勵她再次爬上山巔，然而Lisa因對自己的身體狀況失去了信心而抗拒。最終是在朋友的熱情邀約和醫生的同意下，才帶著懷疑踏上爬山之旅。Lisa認為，爬山就是不斷與自己對話的過程，也是這個過程讓她重新找回勇氣。看著美不勝收的大自然美景，她想著「我居然成功了，我為什麼要懷疑自己做不到呢？」，因此她重新點燃了創業夢想。 

山分之一鐵盒餅乾 (圖/Lisa提供)

感受到你所愛或你愛之人的溫暖與心意

「山分之一」品牌的發想來自於Lisa爬過的山與對生活的期待。每一盒餅乾都像是一個故事，結合台灣百岳的餅乾造型，傳達大自然之美的意念，鼓勵人們勇敢地擁抱大自然、勇敢地創造自己的故事。Lisa對品牌經營極有原則，每一個步驟都是她親手繪製與挑選，從建模、卡片設計到包裝都有不可省略的堅持。因為這是乘載著送禮人的愛與心意的禮物，Lisa說著山分之一的品牌理念：「希望大家在打開包裝的那一刻，可以感受到你所愛或你愛之人的溫暖與心意。」 

山分之一甜點漢神百貨快閃櫃活動照 (圖/Lisa提供)

當你真心渴望一件事時，整個宇宙都會聯合起來幫助你

回憶創業的道路雖然辛苦又充滿挑戰，但在她的身旁有一群支持著她的朋友，還有總是默默陪著她走過難關的媽媽。這些夥伴都是她創業路上不可或缺的力量。Lisa鼓勵所有懷抱夢想的人，「當你真心渴望一件事的時候，整個宇宙都會聯合起來幫助你」。山分之一的故事，不僅是一個創業之路，更是一段從失去勇氣到重新尋回夢想的成長之旅。Lisa以自己的經驗，鼓勵大家堅持追求夢想，相信勇敢邁步，都能有所收穫。