為持續支持青年創業、協助在地中小企業穩健成長，市長黃偉哲今（5）日前往在地青年創業品牌「哈本咖啡 Happen Coffee」關懷營運情形。哈本咖啡藉由100萬元臺南市政府青年創業貸款，將資金投入營運週轉、原物料採購、品牌行銷、數位工具及新產品開發，讓創業資金不只是企業經營的後盾，更成為品牌持續成長與拓展市場的重要助力。
哈本咖啡自2012年從臺南成功大學附近的一間小咖啡店起家，從早期實體內用及外帶服務，一路轉型發展咖啡產品、電子商務及企業客戶市場，服務對象也從一般咖啡愛好者，逐步拓展至企業、政府機關及海外消費市場。2021年哈本咖啡研發了「全臺首支酒漬咖啡」系列產品，透過酒液浸漬精品咖啡豆，再經乾燥及烘焙，發展出威士忌、蜂蜜酒等不同風味，將傳統精品咖啡從產地與烘焙的競爭，延伸至風味創作與跨界應用，並進一步結合企業禮贈、旅宿、餐飲、伴手禮及異業聯名等市場。2024年曾受外交部駐釜山辦事處邀請，以「臺灣咖啡」為主題，在當地國慶晚宴向超過200位韓國南部政要、僑胞及貴賓介紹台灣咖啡與酒漬咖啡，讓一杯咖啡成為分享臺灣風土、設計與生活文化的媒介。
市長黃偉哲指出，臺南市政府持續支持青年創業，2024年6月4日起更將臺南市政府青年創業貸款之利息補貼延長至5年，有效舒緩現金流壓力，青年創業最辛苦的往往不只是「開始」，而是在企業逐漸找到市場後，是否有足夠的資源把機會放大。哈本咖啡就是很好的例子，從臺南的一間咖啡店起步，靠著持續創新與品牌經營找到自己的市場定位。政府提供青年創業貸款，就是希望在企業需要資金、準備跨出下一步時，成為青年創業者最重要的後盾。
哈本咖啡表示，對小型企業而言，現金流直接影響企業面對市場機會的能力。此次取得青年創業貸款後，一方面可增加營運安全性，提前採購咖啡生豆、包材、印刷品及節慶檔期所需庫存；另一方面也能將資源投入數位廣告、內容行銷、電商與自動化工具、AI及新產品研發，讓已經獲得市場肯定的商品有機會進一步放大。省下來的利息資金，可以全數轉投入產品研發及市場拓展中，顯著提升企業的市場競爭力。
臺南市政府經濟發展局局長張婷媛表示，哈本咖啡的創業歷程，也呈現青年創業政策最重要的價值——讓有想法、有產品、有市場的青年，在關鍵時刻獲得資源，把「小小的創業夢」，一步一步做成可以走得更遠的事業。這項政策城市不只是增加一家店、創造幾個工作機會，更期待培養更多具有創新力與國際競爭力的在地品牌，「當臺南的青年品牌能走出台灣，商品背後所代表的臺南創意、生活文化與城市故事，也會一起被世界看見。」
歡迎符合貸款資格之青年或臺南市中小企業主向市府經發局提出申請；詳細資訊可上市府經濟發展局網站(https://reurl.cc/a9qKa4)或撥打「臺南市強化企業財務應變推動辦公室」諮詢電話 (06)295-3267洽詢，市府經發局將提供專人詳細說明及輔導申請程序，歡迎創業青年多加利用。
新聞來源： 臺南市政府全球資訊網-機關新聞