推荐帶得走的高雄記憶 伴手禮選拔+老字號店家 老靈魂拼出新生命

 
2019-05-07 03:46 PM  
 作者:趙瑀璇 
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2019高雄十大伴手禮得獎店家

【高雄訊】為了讓到訪高雄的旅客都能帶走優質的兩意--美味的記憶+美好的回憶,高雄市政府觀光局特別舉辦「2019高雄伴手禮選拔大賽」,共吸引112間伴手禮業者熱情參與,盛況空前,經過專家評審及網路票選之後,結果在(6日)揭曉,並且在大魯閣草衙道舉行頒獎典禮。同時為紀念高雄升格直轄市改制40周年,觀光局也特別挑選40間具有文化傳承與歷史底蘊的老字號店家,於典禮中進行贈牌儀式。
 

2019十大伴手禮店家展示

觀光局長潘恒旭表示,採購伴手禮是台灣人表達情感的文化習慣,這次特別舉辦伴手禮選拔大賽,推薦大家來高雄旅遊時,帶個伴手禮回去。同時,高雄有非常多歷史悠久的老字號店家,經過長時間的信用累積,建立起自己的品牌形象。這次特別挑選各商圈中的40間老店,希望他們未來也可以用曾經的輝煌,以及獨特的商業文化魅力,持續吸引來自各地的旅客。  

2019十大伴手禮店家展示

這次十大伴手禮選拔活動共分為食品組及文創商品組,評分方式除了專業評審80%,還有網路票選20%,經過激烈競逐,評比結果出爐,高雄十大伴手禮評比結果及特色如下(依筆劃順序排列):
「食品組」:
☉不二緻果(高雄不二家)- 真‧芋頭:嚴選甲仙的特選芋頭,高溫蒸煮後拌入法國諾曼地的特級鮮奶油,飽滿的芋角,口感細緻,給您前所有未有的真食感。
☉中外餅舖-棋餅:棋餅採用97%手工綠豆製作,百年老店餅秉持創新、關懷、自然、傳承等延續糕餅文化,並設立身心障礙庇護工場,協助身心障礙者學習一技之長。
☉吳記餅店-綠豆椪:多層次酥鬆外皮,搭配濃郁香滑豆沙,裹入嚴制魯肉,香味濃郁,細緻綿密。
☉珍芳烏魚子見學工廠-珍芳烏魚子大禮盒:含多年研發改良低鹽烏魚子、烏魚子及香鬆烏魚子干貝XO醬。
☉得樂社會企業有限公司-紅藜茶點:將原住民特有原生種紅藜加入薑黃、馬告與鹹蛋製成香脆營養且好吃的餅乾。
☉發現•山茶蜜韻紅茶-原片三角立體茶包禮盒:來自高雄六龜新發尖山中央山脈的台灣原生茶,以自然雲霧、雨水和露水滋養,經過茶農的手跨越百里,來到我們杯盞中化作一絲甘甜。
☉漢來美食糕餅小舖-國宴旺來酥:曾是總統國宴桌上佳餚的旺來酥,嚴選大樹鳳梨製作,獨特綿細香酥口感,是港都體面又美味的伴手禮!
☉樂朋LE PONT-樂朋鵝油拌麵二入禮盒:仁武橋邊鵝肉店之首創獨家作法,以自家鵝油酥炸台灣產紅蔥頭,並遵循傳統法式料理之油封作法,完整封存台灣古早味。
☉嬤嬤覓呀-純。干貝醬:以金典設計大獎的精緻禮盒包裝,純手工製作口感軟Q纖細,不加人工香料,簡單素材,保留食材原始風味。
☉寶島第一味酒釀玉荷包香腸:使用大樹玉荷包加上獨門配方精心製作,全程人工灌製黃金比例8:2肥瘦比製成,肉感分布均勻不帶筋,口感扎實不油膩,健康又美味。
「文創商品組」:
☉Leaffree 自由葉-高雄印象沖茶器:以高雄城市特色景點位主軸設計而成知沖茶器,將海港、船舶、85大樓、摩天輪、蝴蝶及木棉花雕刻於濾網,將高雄風情完整呈現。
☉YouR超微型積木-築。台灣- 龍虎塔:以「人文」為訴求,「創意」為後盾,將高雄著名地標「龍虎塔」透過堆疊,縮小於掌中。
☉SKB文明鋼筆-高雄名物龍虎塔鋼珠筆:鹽埕在地文具品牌,以高雄在地景點蓮池潭、鹽埕一條街奶茶及剉冰為主題,打造專屬港都滑順鋼珠筆!
☉石破天驚文創精品館-百年好合:以原住民石板屋建材岩板為創作媒材,將石板劈開一分為二精煉成對鍊,紋路凹凸吻合,象徵天作之合意象。
☉猴子設計-印章明信片-高雄散步:擁有獨家專利設計,結合印章、明信片、擺飾三種功能從概念發想、繪圖木材挑選並設法使所有零件在明信片尺寸中,為得是給消費者不同於一般明信片的驚喜。
為鼓勵伴手禮業者持續努力研發具高雄在地特色創新的伴手禮行銷世界,另外頒發特別獎如食品組「環保包裝獎」梓官區漁會、「職人美食獎」帕莎蒂娜烘焙坊、「懷舊小食獎」打狗餅鋪、「文創美食獎」鬲离咖啡館、「高雄印象獎」火星糖、「造型設計獎」全喜餅舖等…。
 

十大伴手禮發表會暨老字號店家贈牌儀式

老字號往往是地方文化的承載者,現場40間老字號業者齊聚一堂,其中更有超過百年歷史以上的中外餅舖及三和瓦窯參加。觀光局也特別邀請新銳書法設計師「6五3書法設計工作室」,為活動量身打造設計製作活動獎牌,提供伴手禮得獎店家及高雄老字號店家放置店內,期待用黑與白的節奏為老靈魂帶來新生命。
觀光局表示,未來也將和國內及亞洲的電商合作,輔導店家透過電商或電視購物,讓推廣效果更好。更多活動詳情及伴手禮店家資訊,可至高雄旅遊網(https://khh.travel/)查詢。 來源/高雄市政府觀光局
 

趙瑀璇

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